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コープながの

コープ黒姫農場

長野県と新潟県のさかい黒姫高原の農場で野菜が育つようすや、悪戦苦闘の農作業などを紹介していきます。

プロフィール

長野県の上水内(かみみのち)郡信濃町・黒姫高原にある、4ヘクタールの遊休農地を活用した実験農場です。
生協コープながのと、(株)長野県農協直販・(株)みすずコーポレーションが協同して、トウモロコシなど10数種類の野菜を栽培しています。
コープながのでは、農業のたいせつさや遊休農地など日本の農業のかかえている問題を学ぶことと、栽培ノウハウを蓄積しながら農業の事業化の可能性を探っていく場として、2009年からとりくみを進めています。

黒姫農場への地図

(pdfファイル:407キロバイト)

2011年10月アーカイブ

周りの山々の色が茶系に変わってきましたね。最近「バケツ稲ブログ」に投稿したTです。

というわけで、雨の日曜日に黒姫農場へ行ってみました。

 

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2011年度に7回予定された「サツマイモ収穫体験」は、この日の午前で終了しました。

上は、掘られた後の畑です。これから、トラクターが入って耕されます。

 

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集められたサツマイモの蔓や葉っぱ。

豚さんに全部あげると、全部一度で食べちゃいますから柵の外で、一時保管です。

 

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サツマイモ畑でカラカラと回っていた「もぐら避け」の風車も、お役ごめんとなりました。

来年の活躍のために収納されます。

 

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ブルーベリーの紅葉が鮮やかになりました。雨に濡れて磨きがかかった色変わりです。

 

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ブルーベリーの西側に植えられたラズベリーの苗。来年は実がつくかな?楽しみ!

 

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この入れ物に入っているものは何でしょう?

 

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そうです。これは豚さんのエサ! 今年から、米粉とオカラが半々に混ざったものを

あげています。豚さんたちの大好物なんです。

 

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アグリサポーターの村田さんが、左側のエサ箱に万遍なく入れていく作業を

雨の中で一生懸命されていました。

 

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でも、前回もお話した通り、豚さんにとっては順番待ちなんかカンケーありません。

おまえ、さっき向こうで食べたろっ!と言っても、新たにエサが投入された場所へ

走り寄って「オラオラオラーッ」とばかりに割り込みます。

雨を浴びて黒豚のように真っ黒だった豚さんのピンクの地肌が見えました。

アグリ担当Oさんによると、90キロ近くになっていて11月には出荷予定とのこと。

 

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喧騒をよそに、ブルーベリー畑のヒメジョオンも、ゆく秋に精一杯花を咲かせています。

ちなみに、ヒメジョオンは要注意外来生物とのこと。 えーっと驚きました。

霧が峰などでは、在来草本植物が影響を受けるため駆除されているのだとか。

 

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農場に隣接した林の中にある、毒々しいほど真っ赤な実がTの目を引きました。

モロコシの様な実は、テンナンショウ(天南星)属のサトイモ科の植物らしいです。

周囲に自然がいっぱいのコープ黒姫農場の秋。空気も秋の香りです。

10月に入って、朝だけ一週間以上石油ストーブをつけてるTです。(焼きイモもすぐできます)

というわけで、秋も深まりつつある黒姫高原。サツマイモの収穫体験の続きです。

サツマイモを掘ってしまった後は、秋野菜のお土産の収穫です。

 

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まずは白菜です。すんごく立派! 大きくて重い白菜が採れました。

「今夜はお鍋だよ」という声が方々から聞こえました。

スーパーなどでは、4分の1カットで売ってるほど品薄だったから大喜びです。

 

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一家に一個のお土産。瑞々しい白菜です。

 

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ねえ、どれにする? こっちかな? どっちが大きい?

これは、大根です。同じ時期に植えた列でも、大きさにバラツキがあるので

大きいのから採っていってね!

 

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結構立派でしょ? おぉ 立派!りっぱ! 葉っぱも食べられるよ。

大根のお土産は2本ずつです。

 

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なんじゃ?この形! とお父さん。「マンドラゴラだ~っ」と子どもさん。

ハリーポッターもビックリの形でした。 「珍百」へ出したら?との声もありました。

サツマイモは、たくさん採れたウネと少ししか採れなかったウネがあるので、

掘ったおイモは一旦全部集めて、参加者全員が均等になるように分配しました。

 

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収穫体験の合間に、子どもたちは豚さんとたわむれてます。

勇気を出して鼻をさわった子に「鼻をさわると人間の病気が移って死んじゃうんだよ」と

言う子。 おやぁ、ちっちゃいのにスゴイこと知ってるね~と感心してしまったTです。

成長すればメディアリテラシー教育も自然と身につくようになりますよね。

 

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さて、イモの茎や葉っぱを争って食べていた豚さんたちが、白いトラックを見たとたん

みんな走って追いかけていってしまいました。 いったい何?

 

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白いトラックに載っていたのは、オレンジ色のタンクです。

豚さんが、大騒ぎしています。アグリサポーターの村田さんが持っているのはポンプ

です。タンクに取り付けていますが、チューブが付いているってことは液体ですね。

 

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超過密状態で押し合いへし合いしている豚さんたち。写真は止まっているように

見えるけど、すごい鳴き声で喧嘩状態です。

「サザエさん」や「しんちゃんのママ」が行くデパートのバーゲンの場面を想像して

もらえばいいかも。

 

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村田さんがあげているのは、「飲むヨーグルト」なんですって。2トン分もあるそうです。

豚さんにとっては、大ごちそう! おとなしく順番を待つなんてことはできません。

食べることに関しては自己中なんです。

 

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あまりの騒ぎに、参加者の皆さんも様子を見に来ました。

 

 

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ヨーグルトを大騒ぎで飲み終わった豚さんたちは、あれぇ 仲良く寄り添って寝てます。

寝てる豚さんは かわウィねぇ!

 

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栗が熟してきてます。下にたくさん「いが」が落っています。

 

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こんな感じの山栗です。いっぱい拾って帰りました。

秋は、日一日と進んでいます。

Oさんは、ブルーベリーの畑の隣に、ラズベリーを植えたそうです。

収穫の喜びを味わうとともに、既に来年の「コープ黒姫牧場」の準備が始まっています。

ナガノパープルと思って買ったブドウが「種無し巨峰」でがっかりしたTです。(グヤジィ!)

というわけで、10月8日からコープ黒姫農場の恒例「サツマイモ収穫体験」が始まりました。

10月8日の初日、アグリ担当Oさんとアグリサポーターの皆さんは早朝から動き出し、

参加者が集合する前に手洗い所や焼き芋の準備をし終わっていました。

 

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参加者が集まったところで、Oさんが収穫作業と日程プログラムについて説明。

その後、皆いっせいに紅アズマの畑へ移動して、メインの芋掘り作業と蔓(つる)や葉っぱを

豚さんたちのエサとして放牧場まで運ぶ作業を行いました。

 

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繁茂するサツマイモに、子どもたちはボーゼン。 どーしたらいいの?状態です。

さすがに大人は、端から一歩一歩刈り取っていきます。

 

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どーです。 だんだんマルチが見え始めました。

こーなれば、芋掘りに向けた期待が高まるってもんですね。

しかし、下にイモがあるからやる気もたくさん出るけど、アレチウリなんかが

繁茂しちゃってるのを退治するのは、ホントに大変だろうなぁ と思ったTでした。

 

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さて、お母さん頑張ってます! 子どもも頑張ってます。

 

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こっちも、お母さん頑張ってます!! 子どもも頑張ってます。

 

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こちらのお母さんも頑張ってます!子どもも‥さっきまですごく頑張ってたからちょっと一息ね。

 

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なんの!お父さんだって負けてませんよ!

 

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一株でこんなにおっきいの 採ったどーっ!

 

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採れたおイモで記念撮影。

パチリしてるとこを、Tもパチリさせていただきました。

 

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サツマイモの蔓(つる)や葉っぱは、豚さんにあげます。

端からバクバク食べちゃう豚さんの勢いに、ちっちゃな子はちょっぴり引き気味。

 

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収穫後のお楽しみの焼き芋。 焚き火を炊いた上に焼き芋(ホイルで包んである)を

おいて、その上からまた木を燃やします。焼き芋のプロOさん。

ダブルの炎でサンドイッチ! これがまた、美味しくなるんですよね! 

焼き芋は出来つつありますが、収穫作業はまだまだ続きます。

 

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